Podric logo
Podcast
Vakwerk

Vakwerk

Vakwerk

Een unieke serie gesprekken met bekende en minder bekende mensen over hun ambacht, beroep, vak of bedrijf. Waarom kozen zij ervoor? Wat maakt het zo bijzonder? Voor welke keuzes komen zij te staan? Wat verandert er in hun vak? Elke editie sluiten wij af met hun persoonlijke boek- en muziekkeuze. Elke maand verschijnt een nieuwe editie (m.u.v. juli/augustus en januari). Productie: Flip Schultz (host) en Merijn Oostdijk. Co-host: Nathalie Kamp.

Lees meer
Afleveringen
Podcast: Nico Keuning - schrijver/biograaf

Nico Keuning - schrijver/biograaf

In ons land verschijnen jaarlijks 300 tot 400 biografieën. Relatief weinig vergeleken met andere Europese landen (vergelijk: in Engeland verschijnen er 10 x zoveel).Nico Keuning heeft een tiental biografieën over Nederlandse schrijvers op zijn naam staan. De laatste verscheen vorig jaar: 'Groots en onbekommerd. Leven en werk van Belcampo'. Keuning: ‘Het schrijven van een biografie is eigenlijk een ontdekkingsreis.’Hoe gaat dat in zijn werk, het schrijven van een biografie? Keuning: 'Ik voer onder andere tientallen gesprekken met familie, vrienden, collega's en kennissen'.Wat komt er verder allemaal bij kijken? En hoe lang werkt hij aan een biografie?TIJDSCHEMA00:48 Hoe word je biograaf?01:15 Eerste biografie over Max de Jong04:44 Fascinatie voor literaire plekken07:00 Werkroutine (deel 1)12:19 Aan welke biografie met meeste plezier gewerkt?14:15 Fietsen langs schrijversplekken17:03 'Het verloren huis'22:25 'Het grote gebeuren' - tv-bewerking27:08 Keuze (titels) biografieën30:35 Werkroutine (deel 2)33:21 Aantal gesprekken voor biografie36:08 Bewonderde biografie41:39 Favoriete boek43:57 MuziekvoorkeurSHOWNOTES 'Groots en onbekommerd. Leven en werk van Belcampo' (Querido, 2024)'Een ongeneeslijk heimwee. Leven en werk van Willem Brakman' (Querido, 2020)'Het geheim van de Ventoux', Nico Keuning (Walburg Pers, 2021)'Het grote gebeuren' - tv-bewerking van Belcampo's apocalyptische verhaal, uitgezonden op oudejaarsavond 1975Favoriete muziek: 'Mahagonny' - opera Kurt WeillFavoriete boek: 'De kapellekensbaan' van Louis Paul Boon
Podcast: Leon Hoes van Hoes Tailors

Leon Hoes van Hoes Tailors

Leon Hoes is kleermaker. Een échte kleermaker - zo iemand die een maatpak voor je opneemt.Hij heeft dan ook het liefst dat klanten van te voren een afspraak maken. 'Want dan ik ook echt mijn toewijding aan zo iemand geven. Het is niet goedkoop zo'n pak...Dan vind ik dat ik de tijd moet nemen voor de mensen om daar gewoon liefde en aandacht in te stoppen.'Hoes Tailors is een familiebedrijf. In 2012 nam Leon het van zijn vader over, die er overigens nog steeds werkt. Leon was aanvankelijk helemaal niet van plan om in de voetsporen van zijn vader te stappen.Nathalie en ik praten met hem over hoe hij tóch het vak is ingestapt, we praten met hem over de reële kosten van een maatpak (schrik niet!), over stoffen en waar die vandaan komen, over de kleuren die het komende zomer goed gaan doen, over klanten...en nog veel meer.En, dames opgelet (!): Leon maakt (én verstelt) ook pakken voor vrouwen!'Het is geen smoes, het is een pak van Hoes!' N.B. Leon heeft het in deze editie ook over het boek 'Zit m'n jasje goed - stijlgids voor mannen' van Yce Sidibeh.Wij verloten een exemplaar van het boek onder inzenders die het juiste antwoord kunnen geven op de volgende vraag:'Hoeveel lapjes stof heeft Leon in zijn winkel?' Ergens in deze editie geeft Leon het antwoord.Stuur je antwoord naar vakwerk-podcast@kpnmail.nl TIJDSCHEMA02:15 reële prijs van een pak/maatkostuum03:41 ontstaan Hoes Tailors06:45 modeopleiding09:15 stage lopen - Van Gils - Marokko16:50 stof inkopen - Italië22:20 klanten (anekdotes)36:10 zijn ouders en de toekomst43:28 onze kledingstijlSHOWNOTES- Hoes Tailors - Modebeurs Pitti Imagine Uomo
Podcast: Jos Meijer - regisseur/theaterdocent

Jos Meijer - regisseur/theaterdocent

Na een opleiding aan de Hogeschool voor de Kunsten te Utrecht verzorgde Jos Meijer diverse musicalproducties met jongeren. 'Het was een periode van 7 dagen in de week werken en er kwam nooit een einde aan. Ik heb veel meer rust gevonden.' Jos is nu namelijk theaterdocent op een middelbare school in Haarlem. Op zijn initiatief zijn daar de zogenoemde Spaarne Clubs van start gegaan: extra lessen, die leerlingen onder schooltijd kunnen volgen. Zoals theater, gym, kunst & cultuur en smart technology.Met één groep scholieren werkt hij aan een door hen zelf geschreven en bedachte voorstelling, die in juni aan een select publiek zal worden gepresenteerd. Volgens Jos beter dan 'Goede tijden slechte tijden'.Ook vertelt hij in deze editie over zijn inspiratiebronnen, over zijn favoriete musicals en over een project dat hij dolgraag nog eens zou willen uitvoeren. 'Zoiets wordt nog niet gemaakt!'Tot slot deelt hij met ons zijn muziek- en boekvoorkeur.
Podcast: Monique Ravenstijn van Jumbo Monique

Monique Ravenstijn van Jumbo Monique

Je zou haar een 'selfmade woman' kunnen noemen: Monique Ravenstijn begon in 1999 haar eerste supermarkt. In de afgelopen 25 jaar ontwikkelde ze haar eigen visie op de positie van de supermarkt in de samenleving. De supermarkt speelt in haar ogen niet alleen een verbindende rol, maar is ook een belangrijke schakel in de verduurzaming van onze samenleving. Om die visie beter uit te dragen richtte zij zelfs een aparte stichting op. Ravenstijn's visie vind je ook terug in haar winkels. Behalve je dagelijkse boodschappen, kan je in Mootjes café ook even wat eten of drinken. En dan zijn er nog de mini-supers, die verspreid door heel Nederland staan. Onlangs werd het derde filiaal van Jumbo Monique geopend in een monumentaal pand in hartje Alkmaar. TIJDLIJN 03:00 Werken in een supermarkt 06:40 Mootjes mini-supers 08:03 Hoe is het begonnen? 10:47 Jumbo-Monique Alkmaar 15:00 'We gaan naar Monique' 18:45 Compagnon Bert Bargboer 22:00 'Ik pak ook gewoon die ruimte!' 24:16 Groenteman Siegfried 30:00 Muziekkeuze 36:26 Boek 'Mootjes en meer' SHOWNOTES Jumbo Monique - www.jumbomonique.nl Boek 'Mootjes en meer'
Podcast: Olga en Arjan de Boer - Van der Meulen's boekhandel

Olga en Arjan de Boer - Van der Meulen's boekhandel

'Olga's choice' is inmiddels een begrip bij Van der Meulen's boekhandel te Alkmaar. Samen met haar neef Arjan leidt Olga de Boer het familiebedrijf dat inmiddels al meer dan 100 jaar bestaat. 'We hebben twee leesclubs: één voor 'Young adult' lezers en één voor volwassenen', zegt Olga. Vooral de verkoop van Young adult boeken neemt de laatste jaren een hoge vlucht. Arjan: 'Gewoon op doordeweekse dagen staan er opeens groepen jongeren voor die kasten. En sommigen kopen niet één boek, maar die nemen stapels mee!' Olga vertelt ook over de nieuwste trend in dat genre (spicey ;-) In editie #77 van Vakwerk vertellen Arjan en Olga nog veel meer over de boekhandel, hoe het boekenvak is veranderd, over hun eigen boekvoorkeuren en, welke muziek hen iets doet. Tot slot kondigen zij een nieuwtje aan... TIJDSCHEMA: 01:35 Hoe lang zitten Olga en Arjan al in het vak? 03:53 introductie Olga en Arjan de Boer 05:00 Libris is meer een keurmerk 07:14 Boeken die hen raken 09:50 Leesclubs 11:10 Young adult boeken en lezers 14:50 Tijdschriften 17:16 Veranderingen 20:00 boekenraad de Volkskrant 21:26 Olga en Arjan's eigen boekenkeuze 24:51 Muziekkeuze 24:51 Aankondiging primeur SHOWNOTES: Van der Meulen's boekhandel - https://libris.nl/vandermeulen Langestraat 87, 1811 JD Alkmaar E-mail adres Van der Meulen's boekhandel: info@vandermeulensboekhandel.nl Boeken die in deze editie van Vakwerk worden genoemd: 'De schaduw van de wind', Carlos Ruiz Zafón (Signatuur) 'Wolf', Lara Taveirne (Prometheus) 'De jongen die van de wereld hield', Tjibbe Veldkamp (Querido) 'Outback' van Kenneth Cook (Nederlandse titel 'Aangeschoten' bij Podium) 'Cross Down' van James Patterson (Cargo) 'De bergkoning' van Anders de la Motte (The House of Books) 'Je bent prachtig' van Ann Napolitano (Luitingh Sijthoff)
Podcast: Björn Mulder van de Mulders

Björn Mulder van de Mulders

'Wij zijn 100% circulair. Dat doet niemand in Nederland.' Dat zegt Björn Mulder. Hij is, samen met broer Ralph, eigenaar van schoenenwinkel de Mulders in het centrum van Alkmaar. Een paar jaar geleden besloot Björn het roer helemaal om te gooien. 'Op een gegeven moment denk je 'Waarvoor ben ik dit nu aan het doen? Ik wil gewoon voor mijzelf het idee hebben dat ik iets goed doe. Je moet het ooit een keer uitleggen aan je (klein)kinderen.' Veel mensen hebben namelijk geen idee hoe vervuilend de productie van schoenen en sneakers is. Weet je bijvoorbeeld met welke kankerverwekkende stof leren schoenen worden bewerkt? We hebben het met Björn dan ook over het Digital Product Passport, over het gebrek aan milieu-keurmerken ('labels') voor kleding, wat de overstap naar duurzaam betekende voor zijn omzet, de weinige Nederlandse schoenmerken die er nog over zijn, en nog veel meer. TIJDSCHEMA 01:25 Vernieuwend 01:50 Meerdere winkels in Nederland 02:25 'Waarom ben ik het aan het doen?' 02:45 100% circulair 03:07 Introductie Björn Mulder 03:36 Waaghalsprijs 04:20 Motivatie voor overstap naar duurzaam 06:50 Digital Product Passport 08:25 Keurmerken ('labels') 09:24 Omzet 10:40 Klandizie 11:29 Inkopen 12:58 Hoe makkelijk is duurzaam inkopen? 15:30 De bijzondere winkelvloer 19:30 Alkmaar 23:50 Doelgroep 27:54 Björn's muziekkeuze SHOWNOTES De website van de Mulders - https://www.de-mulders.com Digitaal Product Paspoort - https://data.europa.eu/nl/news-events/news/eus-digital-product-passport-advancing-transparency-and-sustainability De Europese textielberg - https://www.eea.europa.eu/en/analysis/maps-and-charts/generation-of-textile-waste-in
Podcast: Debat Mobiliteitsvisie Alkmaar

Debat Mobiliteitsvisie Alkmaar

In de komende jaren groeit Alkmaar uit tot een stad met 125.000 inwoners. Een forse toename van het verkeer in én rondom de stad zal het gevolg zijn. Ga maar na: het aangrenzende Dijk en Waard (voorheen: Heerhugowaard) telt nu al 80.000+ inwoners en ook daar hebben ze ambitieuze woningbouwplannen. In de Mobiliteitsvisie 2040 staat hoe de gemeente Alkmaar een en ander in goede banen wil gaan leiden. Sleutelwoorden: bereikbaar-, duurzaam- en leefbaarheid. Zijn dat haalbare doelen? In editie #75 bespreken wij dat met wethouder Christiaan Peetoom (VVD, Mobiliteit en Bereikbaarheid), Rob Niele (Ondernemend Alkmaar) en Iris Goedhart (academicus en inwoner) Iris: 'Ik ben er niet helemaal gerust op...' SHOWNOTES: Mobiliteitsvisie 2040 - https://www.alkmaar.nl/mobiliteitsvisie/ Ondernemend Alkmaar - https://ondernemendalkmaar.nl/
Podcast: Yuri Cornelisse van Fit@Yuri

Yuri Cornelisse van Fit@Yuri

Hij was zelf jarenlang topsporter, kent veel topsporters, overwoog om trainer te worden, maar koos uiteindelijk voor het helpen van mensen die mentaal of fysiek zijn vastgelopen. Of, zoals Yuri Cornelisse zelf bescheiden antwoordt op de vraag wat hij zichzelf noemt: 'Begeleider vind ik wel een mooie benaming'. Dat begeleiden van mensen - zowel sporters als niet-sporters - doet hij volgens de Body Mind Release-methode. In deze editie vertelt Yuri hoe hij die methode met veel succes toepast bij mensen. 'Je lichaam bestaat uit verschillende niveaus en elk niveau heeft weer te maken met een levensthema.' Saillant detail: Yuri werkte ook een aantal jaren bij de zedenpolitie en leerde zo hoe je mensen bij het bespreken van zeer persoonlijke kwesties het beste kunt benaderen. En wat heeft Yuri met Italië? Luister... TIJDSCHEMA 00:37 Olympische Spelen 01:30 Mentale druk topsporters 03:17 introductie Yuri Cornelisse 06:01 trainer van trainers 11:00 als sporter je piek bereiken 14:00 benadering van zijn klanten (je onderrug, buik, schouders) 17:28 tappen :-) 20:14 lichaamshouding 24:45 succesverhalen 28:24 aantal sessies per persoon 29:03 Yuri's muziekkeuze SHOWNOTES: Fit@Yuri - https://fitatyuri.nl Body Mind Release - https://bodymindrelease.nl/
Podcast: Thom Hartog en Yvette Pronk van Thup's

Thom Hartog en Yvette Pronk van Thup's

In korte tijd heeft pizzabakkerij Thup's naam gemaakt in Alkmaar én omgeving. Dat komt niet alleen doordat je er heerlijk kunt eten en drinken, maar ook omdat je er soms een film kunt zien. En, als het aan eigenaren Yvette Pronk en Thom Hartog ligt, is dat nog maar het begin - ze hebben nog méér plannen met Thup's! Hartog: 'Toen deze locatie 'in the picture' kwam, kwam er ook een bedrijf in beeld waar je méér dingen kan doen.' Welke dingen dat zijn, hoor je in deze nieuwe editie van Vakwerk. Overigens maken Yvette en Thom het zichzelf niet makkelijk: ze hebben pittige doelstellingen. Ook daarover vertellen ze in deze editie van Vakwerk. En laat je verrassen door hun muziekkeuze... TIJDSCHEMA 00:43 introductie Yvette 02:05 introductie Thom 05:30 locatie, locatie 08:50 'onze altijd opkomende zon' 09:57 crowdfunding 15:45 doelstellingen 20:21 rolverdeling 23:27 plannen 27:50 muziekkeuze SHOWNOTES Thup's - https://www.thups.nl Gasten van Thup's krijgen een aperitief aangeboden bij vermelding van deze podcast!
Podcast: Vincent Smit - directeur Meprofa

Vincent Smit - directeur Meprofa

Door het hele land liggen leidingen waar doorheen water, gas, elektriciteit, data en binnenkort wellicht waterstof wordt vervoerd. Vincent Smit is directeur van Meprofa, waar ze dat soort leidigen maken. Het afgelopen jaar nam Smit deel aan het GO!-NH scale programma. Hij introduceerde een nieuw businessmodel om futureproof te geraken tijdens de energietransitie en vormde daarvoor een consortium met een twintigtal andere bedrijven. Smit: 'Je hebt bedrijven die waterstof maken en bedrijven die waterstof nodig hebben. Daar zijn installaties voor nodig. Die maken wij.' In deze editie praten wij met Smit over die energietransitie, de rol die Meprofa daar in kan vervullen, over hoe ChatGPT het MT aanvult en dat vrouwen veel preciezer kunnen lassen. TIJDSCHEMA 00:55 Introductie Vincent Smit 03:59 GO!-NH scale programma 08:45 Inhoud directeurschap 11:09 ChatGPT 15:01 Personeel 21:55 Verduurzaming en waterstof 30:05 Leidinggeven 33:15 Vincent's muziekkeuze SHOWNOTES Meprofa - https://meprofa.nl/ GO!-NH programma's - https://www.noord-holland.nl/Onderwerpen/Economie_Werk/Projecten/GO_NH#
v. 2025.02.01